Suatu ketika, aku agak kaget. Setelah sekian lama, aku lulus dari sekolah pesantren, tiba-tiba aku dapat kabar kalau salah satu temanku menikah sama orang Australia. Gila. Dapat suami bule. Sesuai sama keinginannya sejak jaman di pesantren, pikirku waktu itu.
Bukan apa-apa sih. Aku langsung kepikiran aja gitu. Kalau nanti ada kesempatan main ke Australia, aku pingin minta dianterin keliling Meulbourne. Biar bisa mencicipi aneka kuliner yang ada di sana. Siapa tau ada kuliner Jepang juga.
Ketika berbicara soal kuliner Jepang di Victoria, banyak orang langsung terbayang restoran premium di Melbourne. Padahal, di kota-kota kecil yang tenang di timur Victoria, ada kejutan rasa yang nggak kalah autentik yaitu comfort food Jepang dari Pika Sushi.
Comfort Food Jepang Terbaik
Bagi para foodie, inilah panduan singkat untuk menemukan hidangan hangat yang layak dicoba di berbagai regional towns.
Setiap kota punya ciri khasnya sendiri, tapi satu hal yang konsisten adalah kehangatan rasa yang selalu jadi jawaban di hari yang dingin.
1. Traralgon – Chicken Katsu Curry yang Selalu Dicari
Traralgon adalah salah satu kota terbesar di Latrobe Valley, tapi suasananya tetap terasa akrab kok.
Setelah berjalan-jalan di taman kota atau mampir ke galeri seni, nggak ada yang lebih pas selain menikmati Chicken Katsu Curry di Pika Sushi.
Ayam katsu yang renyah, disiram saus kari Jepang creamy dengan nasi putih hangat, adalah comfort food sejati. Nggak hanya mengenyangkan, tapi juga menenangkan, terutama di malam musim dingin.
Biar adil, selain minta antar keliling Traralgon dan menikmati Chicken Katsu Curry yang nikmat, aku juga bakal bawain dia oleh-oleh khas Semarang.
2. Warragul – Spicy Chicken Don untuk Penghangat Siang Hari
Warragul sering menjadi persinggahan utama di rute Melbourne menuju Gippsland. Kota ini dikenal dengan suasana hijaunya yang segar, dan di tengahnya ada Pika Sushi dengan menu yang jadi favorit warga yaitu Spicy Chicken Don.
Nasi hangat berpadu dengan ayam berbumbu pedas ringan, menghasilkan rasa yang cukup menggugah tanpa berlebihan. Cocok untuk menu makan siang cepat setelah mampir ke farmers market atau sekadar jalan sore.
Kelak, saat temanku dan suami bulenya liburan ke Indonesia, aku bakal mengajaknya ke Jogja dan menikmati kuliner Jogja yang nikmat.
3. Cowes (Phillip Island) – Katsu Ramen Penutup Hari
Cowes adalah destinasi yang nggak pernah sepi, apalagi di akhir pekan. Setelah seharian menjelajahi pantai, melihat koala, atau menunggu parade penguin, tubuh tentu mencari kehangatan.
Di Pika Sushi Cowes, Katsu Ramen jadi jawabannya. Kuah kaldu gurih, ramen kenyal, dan topping ayam katsu yang masih crispy meski terendam kuah panas, hidangan ini seolah dirancang khusus untuk menutup hari liburan di pulau.
4. Morwell – Bento Box yang Praktis dan Lengkap
Sebagai kota industri di Latrobe Valley, Morwell punya ritme yang berbeda. Banyak pekerja dan pelajar TAFE mampir ke Pika Sushi untuk makan cepat namun bernutrisi.
Bento Box menjadi pilihan favorit. Dalam satu paket sederhana, ada nasi, lauk utama (teriyaki, katsu, atau salmon), salad segar, dan sup miso hangat. Praktis, seimbang, dan pas untuk mereka yang butuh istirahat singkat di tengah hari sibuk.
5. Mornington – Teriyaki Don di Tengah Coastal Vibes
Mornington Peninsula dikenal dengan winery, pantai, dan pasar mingguan yang ramai. Tapi siapa sangka, di pusat kotanya ada spot kuliner Jepang cozy: Pika Sushi Mornington.
Salmon atau Chicken Teriyaki Don jadi menu yang paling sering dipesan. Nasi hangat dengan potongan ikan atau ayam panggang saus teriyaki, terasa ringan tapi tetap penuh rasa. Cocok untuk makan siang setelah berkeliling Main Street, atau makan malam santai setelah berjalan di pantai.
Dari Traralgon hingga Mornington, dari Cowes hingga Morwell, comfort food Jepang ternyata bisa ditemukan di tengah kota-kota kecil regional Victoria.
Pokoknya, Pika Sushi konsisten menghadirkan rasa autentik dengan suasana yang sederhana tapi hangat, membuatnya jadi destinasi kuliner yang patut dicoba setiap kali kamu akan menjelajah kawasan ini.
Jadi, kalau ada kesempatanku buat melintasi Gippsland atau berlibur ke Phillip Island, aku bakalan mengajak temanku buat mampir. Karena kadang, yang membuat perjalanan berkesan bukan cuma pemandangan, tapi juga semangkuk ramen atau sepiring katsu curry yang menghangatkan.
Aku juga mengharap kedatangan temanku dan suami bulenya ke Indonesia ya! Ntar biar kuajak nongkrong di cafe favoritku pas di Semarang. Aku sudah menuliskannya di artikel tentang Hero Cafe. Cek aja ya, Sobat Filia!
